Explore o que torna as cortinas de PVC em tiras realmente seguras para alimentos — desde as regulamentações de contato com alimentos da UE até seu papel crítico na higiene, compliance e controle de contaminação.
A segurança alimentar não consiste apenas no que está no prato — começa com o ambiente onde os alimentos são manuseados, armazenados e preparados. Em instalações ao redor do mundo, desde plantas de processamento de carne até armazéns refrigerados, todo detalhe importa quando se trata de higiene e compliance.
Isso inclui os materiais usados para separar espaços. As cortinas de tiras de PVC, quando projetadas para aplicações de contato com alimentos, fazem mais do que controlar a temperatura ou bloquear o fluxo de ar — elas ajudam a prevenir a contaminação cruzada, gerenciar zonas de saneamento e apoiar a conformidade regulatória.
Então, o que exatamente torna uma tira de PVC segura para "contato com alimentos"? Neste artigo, vamos detalhar as principais regulamentações na Europa, explicar como o PVC de grau alimentício é projetado e destacar onde esses materiais são mais eficazes em sua instalação.
O que significa "Contato com Alimentos" para o PVC?
Em ambientes relacionados a alimentos, o termo "Contato com Alimentos" não é apenas um rótulo de marketing — ele reflete a conformidade de um material com padrões rigorosos de saúde e segurança. Quando aplicado às cortinas de PVC em tiras, significa que o material pode ser usado com segurança em áreas onde alimentos são armazenados, manuseados ou preparados, sem representar risco de contaminação.
Para atender a esse padrão, o PVC deve ser:
- Feito com ingredientes da lista positiva: Apenas matérias-primas autorizadas para serem usadas na fabricação de materiais plásticos em contato com alimentos podem ser usadas, pois são consideradas seguras.
- Baixa migração: O PVC deve resistir à transferência de substâncias — como plastificantes ou aditivos — para superfícies com as quais entra em contato.
- Seguro para uso em todas as zonas relevantes: incluindo áreas onde alimentos são manuseados, embalados, processados ou armazenados.
Ao contrário do PVC padrão usado em aplicações industriais, o PVC seguro para alimentos é especificamente projetado para garantir que não introduza contaminantes — mesmo em ambientes de alto tráfego como salas de armazenamento a frio, áreas de processamento de carne ou zonas de embalagem. Isso garante não apenas conformidade regulatória, mas também tranquilidade para profissionais de segurança alimentar e gerentes de operações.
Certificações que importam
Quando se trata de segurança alimentar na Europa e adjacências, regulamentações rigorosas garantem que qualquer material que entre em contato com alimentos — direta ou indiretamente — seja mantido nos mais altos padrões. Para cortinas de PVC em tiras usadas em ambientes alimentares, isso significa mais do que apenas alto desempenho; significa conformidade total com os padrões internacionais de segurança reconhecidos.
Regulamento da UE 10/2011: Definindo o Padrão para Plásticos
A base da segurança de contato com alimentos na UE é o Regulamento (UE) nº 10/2011, que estabelece requisitos detalhados para materiais plásticos destinados a entrar em contato com alimentos. Isso inclui:
- Limites de Migração Global (GML): Garantindo que a quantidade total de substâncias não voláteis migrando do plástico não exceda 10 mg/dm² de superfície de contato com alimentos.
- Limites de Migração Específica (SML): Monitorando a migração de substâncias individuais (como plastificantes, estabilizadores ou monômeros) para confirmar que permanecem dentro de limites seguros e predefinidos.
- Testes de Material e Simulantes: Materiais certificados passam por testes rigorosos em simulantes de alimentos que replicam condições reais de alimentos.
Esses testes confirmam que as tiras de PVC não liberarão substâncias nocivas em alimentos ou ambientes de manuseio de alimentos, tornando-as adequadas para uso em tudo, desde salas frias até áreas de preparação.
Conformidade com REACH e RoHS: Protegendo Trabalhadores e Usuários Finais
Além das regulamentações de contato com alimentos, REACH (Registro, Avaliação, Autorização e Restrição de Produtos Químicos) e RoHS (Restrição de Substâncias Perigosas) desempenham papéis importantes na garantia de que as cortinas de tiras de PVC sejam:
- Livres de Substâncias de Preocupação Muito Alta (SVHCs): Incluindo ftalatos, metais pesados e outros aditivos tóxicos.
- Seguras para fabricar, instalar e usar: Protegendo não apenas os alimentos manuseados, mas também os funcionários que trabalham ao redor desses materiais diariamente.
Essa verificação em duas etapas garante tanto responsabilidade ambiental quanto proteção à saúde humana em cada estágio do ciclo de vida do produto.
Documentação Completa em que Você Pode Confiar
Na Extruflex, vamos além da conformidade básica para fornecer total transparência e suporte para cada produto de PVC de grau alimentício que fabricamos. Nossos clientes recebem:
- Certificados de Compliance confirmando a adesão ao Regulamento da UE 10/2011, diretrizes REACH e RoHS
- Relatórios de Testes Independentes que validam limites de migração e verificam a segurança do material
- Rastreabilidade de Lotes e Registros de Produção para total visibilidade e controle sobre cada remessa
Essa documentação ajuda gerentes de segurança alimentar, auditores e equipes de compras a manter a conformidade regulatória e a confiança operacional — sem necessidade de adivinhação.
Características principais das tiras de PVC da Extruflex
Em ambientes alimentares de alta conformidade, o desempenho do material importa tanto quanto a certificação. As cortinas de PVC em tiras devem oferecer mais do que aprovação regulatória — elas precisam desempenhar de forma confiável em espaços críticos para higiene e eficiência operacional. As tiras de PVC da Extruflex são projetadas com as características que apoiam tanto a segurança alimentar quanto a eficiência operacional:
- Visibilidade cristalina: O PVC da Extruflex oferece excepcional clareza óptica, permitindo que a equipe navegue com segurança em áreas de alto tráfego e monitore atividades em zonas de trabalho. Essa visibilidade melhora a segurança e a coordenação em ambientes como linhas de embalagem, docas de carregamento e refrigeradores.
- Superfície lisa e não porosa: As tiras são fáceis de limpar e desinfetar, graças à sua estrutura lisa e não porosa. Isso evita o acúmulo de bactérias, poeira ou resíduos de alimentos — apoiando protocolos de saneamento rigorosos e simplificando rotinas de limpeza.
- Durabilidade em condições exigentes: Projetadas para suportar uso constante, as tiras de PVC da Extruflex permanecem flexíveis e resistentes a impactos mesmo em ambientes de baixa temperatura. Isso as torna ideais para áreas de armazenamento a frio, armazéns refrigerados e pontos de acesso a congeladores.
Sendo usadas como barreira para reduzir contaminantes transportados pelo ar ou para separar áreas de higiene, essas características garantem que as tiras de PVC da Extruflex não sejam apenas conformes — elas também são construídas para as reais demandas de instalações alimentares
Onde as tiras de PVC são usadas em instalações alimentares
Em instalações alimentares, as cortinas de PVC em tiras desempenham um papel fundamental na manutenção da higiene e controle de temperatura em uma ampla gama de áreas operacionais. Sua versatilidade as torna uma peça essencial em ambientes regulamentados, desde pisos de produção até pontos de distribuição.
Aplicações comuns incluem:
- Linhas de processamento de alimentos e zonas de preparação: As tiras de PVC ajudam a separar áreas de alimentos crus e prontos para consumo, apoiando protocolos de zoneamento e minimizando o risco de contaminação durante o manuseio e preparação.
- Áreas de armazenamento a frio e distribuição refrigerada: Em congeladores, resfriadores rápidos e áreas de carregamento refrigeradas, as tiras de PVC mantêm temperaturas consistentes e reduzem a troca térmica durante o acesso frequente.
- Áreas de embalagem e rotulagem: Cortinas em tiras fornecem uma barreira física que ajuda a isolar zonas de embalagem limpas, garantindo que os produtos acabados sejam protegidos contra poeira, insetos e contaminantes transportados pelo ar.
- Áreas de lavagem e limpeza: Feitas com superfícies lisas e não porosas, as tiras de PVC da Extruflex são ideais para áreas que requerem saneamento regular. Elas resistem à umidade, agentes de limpeza e ciclos de limpeza de alta frequência.
- Docas de carregamento e áreas de preparação de transporte de alimentos: Cortinas em tiras atuam como barreiras flexíveis que bloqueiam contaminantes externos enquanto permitem o movimento contínuo de mercadorias e pessoal.
- Contenção secundária atrás de portas: As tiras de PVC podem ser instaladas atrás de portas automáticas ou manuais para fornecer uma camada adicional de isolamento, controle da área ou de biossegurança — sem obstruir o fluxo de trabalho.
Ao integrar tiras de PVC de forma estratégica em toda a instalação, fabricantes e distribuidores de alimentos podem manter os padrões de saneamento enquanto melhoram a eficiência operacional.
Escolher o PVC correto significa escolher segurança
O PVC para "Contato com Alimentos" da Extruflex é especificamente projetado para uso nos ambientes mais exigentes da indústria alimentícia. Em conformidade com as regulamentações europeias e apoiado com total rastreabilidade e documentação de conformidade, nossos produtos oferecem o desempenho e a tranquilidade que sua instalação necessita.
Preparando-se para uma auditoria de segurança alimentar ou escolhendo materiais para uma nova instalação?
Entre em contato com a equipe da Extruflex para obter documentação, amostras ou a orientação técnica adequada à sua instalação.